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山竹的功效与作用 山竹的营养价值及食用禁忌 -

来源:东莞新闻网   时间: 2020-01-09

导语:山竹又名莽吉柿,是一种热带水果。很多人对山竹并不了解,有时候只听其名,但未见其样。山竹一般为圆型或椭圆型,颜色为紫色,剥开便见白色的果肉,味道酸甜可口,备受大众喜爱。而山竹的功效与作用非常多,其中,有补养和下火山等之效。现我们一起来了解山竹的营养价值及食用禁忌。

山竹的功效与作用 山竹的营养价值及食用禁忌

食物功效

一、山竹的功效与作用

功效:

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营哈尔滨专治癫痫医院养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹还被称为“果后”,山竹除了本身的味道甜美之外,山竹还在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。

山竹中所含有的营养价值非常丰富,其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,对于人体具有很好的补充营养的作用,尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用,因此经常吃山竹还可以有降火的功效,还能解除人体的燥热,让身体变得更加凉爽。

作用:

1、山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

2、山竹具有降火功效。

3、山竹主治脾虚腹泻,治疗癫痫病比较优秀的医院是哪家口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

食物功效

二、山竹的营养价值及食用禁忌

营养价值:

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

长春治癫痫病去哪家医院>食用禁忌:

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。 体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

3、莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。

5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

莽吉柿营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

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