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山药木耳炒肉的做法 山药木耳炒肉怎么做好吃 - 天气加

来源:东莞新闻网   时间: 2020-01-09

木耳是我们日常生活中常见的食材,它具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。今天小编为大家介绍这道山药木耳炒肉,营养丰富,美味可口,一起来试试吧!

食材:猪里脊150克 山药半根南宁治癫痫病医院 干木耳5克 姜1块 小葱1根 鸡蛋清1个

步骤:

1.干木耳用清水泡发(如有大朵的木耳可以撕小一些),山药切片,放入盐水中浸泡

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2.小葱1根切葱段,姜1块切丝,猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟

3.锅内放入适量清水烧开,放入山药、木耳煮1癫痫病人可以跟正常人一样去工作吗分钟后捞出

4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、肉片翻炒至变色,放入山药、木耳、葱段继续翻炒1分钟,调入盐1勺、鸡精1勺即可

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小贴士

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

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