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炒木耳的几种家常做法教给你

来源:梅花新文美食网   时间: 2020-07-25

木耳在配菜中经常被用来做凉菜,那么木耳如果用来炒的胡应该怎么做呢?下面我来为大家介绍几种炒木耳的几种家常做法,大家在自己家里就可以尝试做了,味道一定不错。

炒木耳的家常做法(一)辣炒黄瓜木耳1.将黄瓜去皮,切成块状备好。

2.木耳泡发,葱姜蒜切好。

3.锅中加油,烧热后放入花椒,蒜末,姜入味。

4武汉治疗癫痫病医院哪家好.倒入黄瓜块、木耳翻炒。

5.加如少许白糖,味精翻炒均匀,出锅即可。

好了,这道菜的做法比较简单,我们只要按照上边的工序做就可以了,大家学会了吗?

(二)木耳炒鸡蛋1.将木耳泡好,然后去蒂。

2.青红椒洗净去蒂,切成菱形。

3.葱姜蒜切片。

4.将鸡蛋打好放入碗中备用。

5.锅中添水,加热,放入手术治癫痫和药物治癫痫哪个好木耳煮熟捞出备用。

6.锅内下油,烧至七成热,将鸡蛋放入锅中炒熟捞出备用。

7.锅内倒入色拉油,油热后,下葱姜蒜爆香。

8.下切好的青红椒片,转中火翻炒。

9.然后下料酒10克,放入焯好的木耳500克,大火翻炒。

这道菜的工序性对来说比较复杂一点,但是荤素搭配,营养丰富,我们平常在家里就介意尝试着做一下,是一道家常好菜。

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(三)双笋炒木耳1.将竹笋去皮以后,切成片状。

2.将木耳用温水泡发,泡发以后去蒂,切成小朵状。

3.锅中放入清水,然后将竹笋煮3分钟捞出去涩。

4.锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟,加少许清水盖盖煮至8分熟。

5.加入竹笋翻炒3分钟。

6.加入调味品翻炒。

7.最后放入味精,均匀翻炒出锅。

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竹笋和木耳的搭配是不是让人眼前一亮呢?只要我们准备好了食材就可以做了,是不是很心动呢?

介绍了几种炒木耳的家常做法,很多朋友一定还有许多关于炒木耳的做法和经验,还不会的朋友们就赶紧学起来吧,一定不会让你失望的哦。那大家想不想知道木耳的功效和作用呢,那就继续往下看吧。

木耳的功效1.补气血。

2.减肥防癌治便秘。

3.清肠胃。

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