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莫西干香肠卷的做法步骤详细

来源:梅花新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

高筋粉(200克)、低筋粉(50克)、细砂糖(40克)、全蛋液(25克)、即发酵母(3克)、盐(3克)、牛奶(130克)

辅料:

香肠(6根)

林芝治疗癫痫病专科医院>做法步骤:

1、先将黄油以外的主面团原料混合(盐不要直接接触酵母),揉至光滑后,加入黄油,揉至扩展状态,放入温暖湿润的地方进行第一次发酵。

2、将发酵好的面团取出,排气,分割成六份 醒15分钟。

3、将醒好的面团擀成椭圆型,将香肠放入。

4、将香肠包好,封口处压紧小孩子抽搐怎么治疗

5、封口向下 将面团整体修整好。

6、码放在烤盘中 在温暖湿润的环境中进行第二次发酵。

7、发酵完成后,烤盘开始预热,用剪子在面团中间横着剪几刀。

8、烤箱180度 上下火 烤制15-18分钟。

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,长春专业癫痫医院同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

全蛋液的热量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、干贝、洋葱搭配;与糖精、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

癫癫多久不复发就好了g>盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与杨梅、空心菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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