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连小孩都抢着吃的宋氏玫瑰鲜虾卷做法步骤

来源:梅花新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

火龙果(1个)、虾(10只)、鸡蛋(2个)、干木耳(50克)、面粉(两小碗)、盐(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、一颗红心火龙果,切条,准备放榨汁机榨果汁。

2、用果汁机将火龙果榨汁,我用的惠人的原汁机,出汁率挺高的,而且把籽都滤掉啦,有籽の话和出来的面不太好看。

3、将面粉,火龙果汁,盐,糖,酵母混在一起。

4、用筷子不断的搅拌,让面和果汁充分融合,这个过程很美丽,慢慢的白色变成喜欢的玫瑰色。好幸福有没有!。

5、用手不停的揉搓,让面团变的光滑,细腻,请原谅我的黑手出境啦,哈哈。一宁夏治疗癫痫医院哪家好定要揉好。

6、超级好看有没有,接下来揉好放在碗里,盖好保鲜膜,等待室温发面,大概得一个小时,等面发的大一些就差不多了,妈妈说应该发的有点蜂窝状是最完美的,你们试试!有好的经验告诉我~。

7、在等待面团发酵の过程中,先将虾洗净,掐头去尾去虾线,因为要做虾馅所以需要切的碎一些备用。

8、木耳泡发,切碎备用。

9、将鸡蛋打碎,摊蛋馅,这次买的鸡蛋不像真的柴鸡蛋,如果有途径买点真的柴鸡蛋,之前妈妈买的柴鸡蛋超级黄。好好吃。没有对比就没有发现。

10、做馅,虾,木耳,鸡蛋搅拌,放入一些耗油,生抽,盐做馅备用。

11、面团发好,揉成长条,切成一段一段的用来做面皮。

12、将擀好的面皮依次叠在一起,我放了五张面皮,如果皮小的话可以多放几张,这样的话玫瑰花花小孩癫痫病的症状是什么瓣就会多。如果是做玫瑰卷就不用放馅,将重叠的面皮中间用筷子压一条印,卷在一起,在从中间切开,就是两朵玫瑰花,因为今天做的是鲜虾馅,所以我就不用切了。

13、面皮中间放一条馅料,依次排开,不要放太多,太多的话卷起来时馅就露出来啦。

14、这个角度再给大家发一个,可以看的明了一些。

15、加了馅以后将面皮对折。

16、从下面开始向上卷起,一点一点的卷平,你会发现,惊艳の玫瑰花出来啦!。

17、你们看!玫瑰花来啦。好美好美有没有!我好喜欢,如果没有馅料露出来应该会更美吧,或者用一些酱料,我在想是不是下次用另一种水果,蓝莓?哪一种颜色会呈现蓝色妖姬の感觉呢,情人节做这个会不会超浪漫!。

18、全部的面团卷好以后,接下来我们准备蒸玫瑰啦。必须来个特写!逼格很高,好美好美!。颠痫哪里治

19、看看这个花芯,配着白色的面粉,觉得特唯美,我好喜欢。

20、放在蒸屉上,盖上盖子,醒20分钟左右,再开火,这样的话花会开啦。

21、等着等着,耐心的等着我的玫瑰花开!。

22、我的玫瑰花变成了红玫瑰。红艳艳の,好浪漫哦!。

火龙果的热量(卡路里)51千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、降低血糖等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与丝瓜、香菜、辣椒搭配;与樱桃番茄、芹菜、西红柿相克,同江西治疗癫痫的比较好医院有哪些食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、基围虾、生菜搭配;与鹅、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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