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手撕杏鲍菇的制作方法

来源:梅花新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

杏鲍菇(3只)、胡萝卜(1根)

辅料:

葱(少许)、姜治好癫痫病比较新方法(少许)、蒜蓉酱(少许)、小米椒(适量)、生抽(适量)、香醋(适量)、白糖(适量)、香油(适量)、橄榄油(适量)

做法步骤:

1、准备好所有食材。

2、杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大孝感治疗癫痫病的医院火蒸10分钟。

3、蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。

4、胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用。

5、取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒,芝麻油、、米醋、糖、生抽,拌匀做成一个调味汁。西安治疗癫痫病疾病哪里好

6、撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中,淋上调好的汁拌匀就可以开吃了。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、蜂蜜、西兰花搭配;与山楂、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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